２０１０年４月９日（金）晴れ　　気温　8度	かまやチーム活動
活動内容	新年度第一回目のかまやチームの活動は石窯で焼いたピザとイチゴを使ったデザート風ピザ、モッフルにワッフル、燻製を作りました。 ピザはもちろん生地から手作りトッピングしたピザ生地を熱せられた石窯に入れると数分でこんがりきつね色に 大変おいしくできました。 デザート風ピザももっちり熱々な生地の上ににイチゴとクリームチーズの絶妙なハーモニーが広がりほっぺたが落ちそうなくらい、燻製はチーズや卵、砂肝に竹輪など様々な物を燻製機で燻製に、硬くなってしまった物もありましたが、どれも香ばしく燻されてとってもおいしくできました。 ワッフルは生クリームとの相性ばっちりおいしくおなかいっぱいになりました。
参加人数	合計
活動場所	調理場・かまや
かまやチームスタッフ（敬称略）	庄司ふ、　山田よ、　福澤、　栗林、　4名
ふぉれすと鉱山スタッフ
タイムスケジュール	10：00〜15：00
Comment	桐原
photos	松田